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2003年06月19日(木) 21時24分
津山市の食品店・牛肉偽装 「安全考え、箱詰めした」 農水省方針に疑問も ／岡山（毎日新聞）ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策の補助金を不正受給しようとしたとして農水省から店名を公表された津山市上田邑の食料品店「ストアーあかの」。経営者の赤野弘さん（６１）は「豚や鶏も牛肉と同じ調理台やスライサーを使っており、客の安全を考え、在庫の肉をすべて処分するため箱詰めした。その後、内臓肉や豚肉などは国の買い上げ対象外と通知があったが、そのまま出してしまい、悪いことをしたと思っている」と謝罪した。この時の肉４３０キロに対し、県食肉連から補助金の仮払いとして支給された４８万円が不正受給とされた。同省の調査では、当時、同店はＢＳＥ騒動で売り上げが減少しており、こうしたことも偽装の背景にあったとみられる。 また、赤野さんは「内臓肉なども汚染の危険性があるのに対象外とした農水省の方針には納得できない面もある」と、国の姿勢に疑問も呈した。 【檜山佑二、水津聡子】（毎日新聞） |