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2003年05月19日(月) 22時18分
＜マヨネーズ＞Ｑ熱の遺伝子を確認 健康への影響不明 金沢大（毎日新聞）金沢大学の山口和男教授は１９日、市販されている４メーカーのマヨネーズから感染症「Ｑ熱」の病原体・コクシエラ菌の遺伝子を確認したと発表した。山口教授は「病原体の生死は分からない。直ちに健康に影響があるとはいえない」としている。厚生労働省は「流通の実態から見ても危険とは言えない」と話している。（毎日新聞）http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030520-00002091-mai-soci |