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2003年04月02日(水) 00時33分
たまごの生産情報、ネットで確認 鶏卵生産大手が開始（朝日新聞）鶏卵生産で２位のアキタ（本社・広島県福山市）は１日からインターネットで生産履歴情報を入手できるトレーサビリティー制度を始めた。一部のスーパーが産直の牛肉などで実施しているが、鶏卵で本格的なものは初めてという。 １０個入りパックに７けたの生産履歴番号がつく。専用のホームページでこの番号を入力すると、生産農場、エサの内容、サルモネラ対策、親鳥などの情報が確認できる。 西日本中心に売られている銘柄商品（同社全体の約１割、月６０万パック）からスタートし、今年中に全商品に拡大する予定という。(04/02 00:33) |