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2003年02月08日(土) 20時29分
神奈川の和牛、ＢＳＥ判定「保留」 全頭検査後初判断（朝日新聞）神奈川県の食肉処理場で解体された和牛の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査結果について厚生労働省は８日、「ＢＳＥとは判定できないが、陰性ともいえない」として保留扱いにすると発表した。０１年１０月に食用牛の全頭検査が始まって以来保留の判断は初めてで、さらに検査や研究を進めるという。陽性の場合と同様に食肉は焼却処分され、食肉処理場は消毒される。厚労省などによると、この牛は８３年１月に島根県で生まれた２０歳１カ月の黒毛和種のメス。繁殖用として栃木県を経由し神奈川県伊勢原市で飼われていた。６日の神奈川県食肉衛生検査所（厚木市）での１次検査で陽性になり、国立感染症研究所（東京）で精密な２次検査を実施していた。 問題になったのは２次検査のうち、脳の検体を電気的にふるい分けした画像で病原体の有無を判定するウエスタンブロット法と呼ばれる検査。８日に招集した専門家会議（座長＝品川森一・動物衛生研究所プリオン病研究センター長）で、画像パターンがＢＳＥに似ているものの出方が弱く、さらに検査を進めることで一致した。組織標本をみる他の二つの検査は陰性で、解体前の検査でも症状はなかったという。 厚労省の１日までの集計ではこれまで２次検査に回ったのは１０２頭。いずれも数日以内に結果が確定していた。「保留」は当初の想定外で、安全性確保に万全を期すため陽性牛と同様の処分を決めたという。欧州でも検査後、保留扱いのままとなるケースがある。 食肉用の牛は出生から数年以内に出荷されるのが一般的。品川座長は「年をとった牛でデータの蓄積が少なく、ＢＳＥとは言い難いが断言できない。ただし再診断で確実になるかどうかは何とも言えない」としている。 (19:50) |