北海道乙部町の水産加工業者が尾びれと背びれに毒のあるフグを青森市の業者に出荷していたことが分かり、道は５日、食品衛生法違反の疑いで加工業者に回収命令を出した。被害は出ていないという。加工業者は無資格で、毒のあることを知らなかったらしい。

　道によると、加工業者は１０月２５日〜今月４日、計３７６．５キロを青森市の卸売業者に売った。一部は卸売業者から石川県と秋田県に出荷されたという。

　道では、マフグかクサフグ、ショウサイフグのどれかとみている。致死量は１０〜１００グラム。青森市内の商店が売っているのを３日、青森保健所の職員が見つけた。　【笈田直樹】


［毎日新聞１２月５日］ ( 2002-12-05-21:41 )

http://news.lycos.co.jp/society/story.html?q=05mainichiF1206m085&cat=2