清涼飲料水：武田食品工業のレモンウォーターにかび（毎日新聞）

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2002年10月18日(金) 22時22分

　清涼飲料水メーカー「武田食品工業」（兵庫県伊丹市）は１８日、「レモンウォーター５００ミリリットルペットボトル」の一部商品の中にかびが発生したため、自主回収すると発表した。対象は静岡、長野、新潟の各県以東に出荷された４９万本。

　同社によると、今月４日、購入者から「糸くずのようなものが浮いている」という苦情が２件あった。調査したところ、清涼飲料水製造会社「ジャパンフーズ」（千葉県長柄町）に委託し、７月２９、３０日に製造した商品から「タラロマイセス」というかびが検出された。健康には影響はないという。

　同社総務部は「加熱殺菌が不十分だったためとみられる。申し訳ない」としている。　【脇田顕辞】

［毎日新聞１０月１８日］ ( 2002-10-18-22:22 )