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2002年08月29日(木) 03時21分
＜組み換え大豆＞過半数はＪＡＳ認定工場で製造 制度に問題（毎日新聞）有機表示の豆腐と納豆２５品から組み換え遺伝子が検出された問題で、過半数の１４品が日本農林規格（ＪＡＳ）に基づいて有機食品を製造すると認定された工場で製造されていたことが２８日、分かった。認定工場は製造工程のチェックが厳しく、組み換え遺伝子原材料などの混入の可能性は極めて低いとされていた。市民団体からは、認定制度に対する疑問の声も上がっている。農水省などの遺伝子調査では、無作為抽出した豆腐、納豆計７６品を調べ２５品から組み換え遺伝子が出たが、内訳は、認定工場で作られた豆腐２９品中９品（３１％）▽同納豆２５品中５品（２０％）▽非認定工場で作られた豆腐１８品中１１品（６１％）——だった。 認定工場は、有機農産物とその加工食品の特定ＪＡＳ規格に基づき、国に登録した７０余の民間などの「登録認定機関」が認定し、「有機ＪＡＳマーク」を使用できる。薬剤や別の原材料などの混入防止策を定め、製品をチェックする担当者を置くなど厳しい条件があり、登録認定機関による定期的な検査も受ける。 非認定工場は製品チェックの担当者や外部の検査は不要で、有機の認定を受けた原料を使用しても「有機大豆１００％使用」などの表示ができるだけで、「有機ＪＡＳマーク」は使えない。 消費者や生産者が参加する「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」の天笠啓祐代表は「原料の多くを占める米国産大豆は、７５％が遺伝子組み換え。当然混入がありうることを農水省も分かっていたはずなのに、こんな認定制度をスタートさせたことが問題だ」と指摘している。 【松下英志、前田英司】（毎日新聞） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020829-00000174-mai-soci |