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2002年08月02日(金) 21時11分
冷凍食品の賞味期限改ざん 長野（産経新聞）長野県穂高町の食品メーカー「ポテトデリカ」（阿部正道社長）が冷凍コロッケの賞味期限を改ざんしていたことが２日、県松本保健所の調べで分かった。愛知県内の卸売業者に納品されていたが、業務用のため一般には販売されず保管されていた。 松本保健所は同日、食品衛生法に基づき同社に製品の自主回収を命じた。 調べでは、同社は昨年１２月に賞味期限が切れていた二種類の冷凍コロッケ計５０５ケースを７月２６、２９日に再包装し、６カ月間の賞味期限を付けていた。
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